目前寺湾镇种植核桃18000余亩，黄金梨1800余亩，其余各类果树3000余亩，按照一品一村特色产业，培育特色农产品，打造农业、观光、生态文化，打造丹江、淇河两岸湿地生态长廊，依托丹江淇河湿地资源、打造农业、果桑、莲藕、生态观光园，水上乐园，林果采摘园，垂钓园，农家乐、休闲度假一体的生态文化旅游带，打造中原花果乡镇。